Главная >> Биология 9 класс. Пасечник

 

Глава 2. Клеточный уровень

 

§ 16. Эндоплазматическая сеть. Рибосомы. Комплекс Гольджи. Лизосомы

1. Какие функции выполняют белки в клетке? 2. Какое строение имеют молекулы белков?

Эндоплазматическая сеть

Вся цитоплазма пронизана многочисленными каналами, стенки которых образованы мембраной, сходной с той, что составляет наружную оболочку клетки (рис. 26). Эти каналы могут ветвиться, соединяться друг с другом, и в результате возникает единая транспортная система клетки, получившая название эндоплазматической сети (ЭПС).

Электронная микрофотография участка гранулярной эндоплазматической сети

При большом увеличении под микроскопом видно, что часть мембран сети покрыта рибосомами. Эту часть ЭПС называют шероховатой (гранулярной). Основная функция шероховатой ЭПС - синтез белков в рибосомах. Другая часть ЭПС не покрыта рибосомами и получила название гладкой. Она выполняет в основном транспортную функцию.

Таким образом, эндоплазматическая сеть, с одной стороны, является транспортной системой клетки, а с другой стороны, в ней происходит синтез ряда веществ, необходимых иногда только самой клетке, а в других случаях - и многим клеткам многоклеточного организма.

Рибосомы

Рибосомы - это небольшие шарообразные органоиды диаметром 10-30 нм. Образованы они рибонуклеиновыми кислотами и белками. Каждая рибосома состоит из двух субъединиц (рис. 27). Рибосомы формируются в ядрышках ядра, а затем выходят в цитоплазму, где и начинают выполнять свою функцию - синтез белков. В цитоплазме рибосомы чаще всего расположены на шероховатой эндоплазматической сети. Реже они свободно взвешены в цитоплазме клетки.

Строение рибосомы

Комплекс Гольджи

Образующиеся в клетке белки, жиры и углеводы далеко не всегда используются сразу же, и их надо где-то хранить. Поэтому значительная часть синтезируемых клеткой веществ по каналам ЭПС поступает в особые полости, отграниченные от цитоплазмы мембраной. Эти полости, уложенные своеобразными стопками, «цистернами», получили название комплекса или аппарата Гольджи (рис. 28). Здесь вещества, необходимые самой клетке, например пищеварительные ферменты, «упаковываются» в мембранные пузырьки, отпочковываются и разносятся по цитоплазме.

Схема строения и микрофотография аппарата Гольджи

Окончание >>>